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餐饮营销怎样才能做得好- 【精品文档推荐】

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本文极具参考价值,如若有用请打赏支持我们!不胜感激! 餐饮营销怎样才能做得好? 【精品文档推荐】 [摘要]餐饮是很古老的行业,营销确实现代的概念,营销对餐饮行业的改变要做到 什么样的程度,才能让餐厅红红火火,在日益激烈的竞争中独善其身,财源滚滚?现 在做餐饮,必要提营销。

餐饮是很古老的行业,营销确实现代的概念,营销对餐饮行业的改变要做到什么样 的程度,才能让餐厅红红火火,在日益激烈的竞争中独善其身,财源滚滚? 1.让消费者知道你的餐厅 餐厅的营销步要做到为人所知,包括餐厅的特色菜、地址在哪儿、为人称道的是什 么。

但是如何让别人知道呢?古老的餐饮行业用店招和口碑来告知,后来有了广告,如今 网络时代,途径就更多了,包括微信、微博、贴吧、QQ、团购网站、外卖网站等。

因此餐饮营销步就是走出去,让人看到、知道。

2.让消费者喜欢你的餐厅 光是让顾客知道是远远不够的,我们还要顾客能够接受我们的餐饮定位,喜欢品尝 我们的主打菜品,并且对我们的餐厅有一种跃跃欲试的感觉。

要做到这一点的话,餐饮营销就要找到餐厅的核心炒作点,或情感、或文化、或年 轻化,从装修、服务、菜品设计、消费方式等方面尽量去向受众靠拢,让受众感受 到亲切感、惊喜感,从而喜欢上你的餐厅定位。

3.让消费者信服你的餐厅

本文极具参考价值,如若有用请打赏支持我们!不胜感激! 营销不是表面功夫,能够让消费者信服你的餐厅,在营销上要做到有一说一,有二 说二,不能伪造事实,夸大餐厅的现状,并力图让餐厅在环境卫生中做到安全、健 康和洁净,在服务上做到真诚、贴心和细心;在产品上做到物有所值:这才是真的 让顾客信服的餐饮营销。

4.让消费者选择你的餐厅 在互联网网络营销当中,餐饮的线上的竞争并不比线下的竞争轻松多少。

在餐饮营销中,要想消费者选择你家的餐厅而不是别家的,那么你要做到差异化、 个性化和足够的真诚,在营销的过程中吸引到消费者的注意和认可,让他们能够在 众多的选择中选择你的餐厅。

5.让消费者光顾你的餐厅 消费者已经打算来你家餐厅了,可是餐厅等位排队、服务排队、上菜排队、收银还 排队,让顾客怎么乐意等呢? 很多顾客都是流失“等”的时间上,在这一点上,澳食尚煲仔饭已经完全实现了智 能化操作,真正做到了 5-8 分钟出餐,大大地减少了顾客等待时间,也提高了翻台 率。

以上五点,从让消费者知道、喜欢、信服,到让消费者选择和光顾,都是我们餐饮 营销的目的和注意点。

我们的终目的不仅仅是让顾客光顾,而且应该是频繁光顾。

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