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中药材采收的方法(有温度的中药宝典)

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本文极具参考价值,如若有用可以打赏购买全文!本 WORD 版下载后可直接修改 中药材采收的方法(有温度的中药宝典) 唐·孙思邈强调医者须知“用药必依土地,所以治病,十愈八九……,不知采集时 节……所以治病,十不得五也”。

中药材的合理采收(季节、时间、方法)不仅对保 证药材的质量、药效,而且还对保护、扩大药源具有重要意义。

采收适时如法则药 性强、疗效高,反之,则药性弱、疗效差。

唐·孙思邈强调医者须知“用药必依土 地,所以治病,十愈八九……,不知采集时节……所以治病,十不得五也”。

金李 东垣:“凡诸草木昆虫,产之有地,根叶花实,采之有时,失其地则性味少异,失 其时则性味不全。

”例如含生物碱之量以 8-9 月为高,故采集宜于 8-9 月;番 泻叶以生长 90 天左右者含葸醌类活性成分最高,宜此时采集;天麻以冬季茎花未出 土时采集之冬麻质重效佳,花茎出土所采之春麻次之。

中药之采集应在有效成分含 量最高时采集,然目前对中药的有效成分的消长规律尚不清楚,故可按传统经验, 主要从影响药材性状和品质的因素,采收的难易,以及动、植物生长发育过程中营 养物质一般消长的规律来指导各类药材的采收。

药材的采收,必须在不同的药用部分及有效成分含量最高的时节进行,才能获得高 产优质,现分述于下: I、根和根茎类 根和根茎为植物的贮藏器官,在地上部分开始生长时,往往会消耗根中贮藏的养分, 故宜在植物生长停止,花叶萎谢的休眠期,或春季发芽之前采收。

如葛根在秋末及 冬季采收,才坚实而粉性足,如到春天地上部分长出则完全无粉质而成了柴,便不

本文极具参考价值,如若有用可以打赏购买全文!本 WORD 版下载后可直接修改 能入药。

野生植物药材,在冬季地上部分枯萎后,找寻不易,则以秋末,苗枯前为 宜。

但也有例外,如柴胡、防风、明党参以春天采较好,孩儿参在夏天收,延胡索、 半夏、夏天无应在谷雨和立夏间采挖。

一般采挖法,在雨后土地湿润时,用特制工 具挖掘,人参必须保护须根。

根和根茎类药材,往往需要生长一年以上才能供药用,一般须 2-5 年,栽培药材中 如白芍生长须 3-4 年,人参须 5 年以上;野生者其生长年限更长,如野生黄芪需 2-3 年才挖。

2、根皮和树皮类 相对而言皮多在清明到夏至时间采集,此时植物体内液汁较多、形成层细胞迅 速,树皮易于剥离,同时有效成分含量高,如杜仲、厚朴。

根皮在冬季采收,如牡 丹皮、地骨皮。

有些药材取皮,可在取伐木材时收。

根皮、树皮的采收,容易损害植物生长,应注意采收方法,树皮不可整圈剥,否则 破坏输导系统,造成树木死亡;根皮是挖根后再剥取。

3、叶类和全草类 应在植物生长最旺盛时,或在花蕾将开放时,或在花盛开而果实种子尚未成熟时采 收,此时植物已经完全长成,而且生命力最旺盛。

如人参叶在夏天采收,叶浓绿而 茂盛。

但桑叶需经霜后采收,枇杷叶、银杏叶需落地后收集。

全草多在花期采收,从根的上部将植枝割下,或整枝拔起,有的只采带花枝梢,但 也有采嫩苗的,如茵陈蒿应于春初幼苗时采集。

4、花类 花类药材采集时间必须特别注意,因为一般花期较短,若采集时间不当对药材品质

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